こんにちは、エコページの自称ムードメーカーことヨシムです。
前回の流れでアイビスペイントで描いた女の子のイラスト載せる予定でしたが、初代iPadで描いたせいか動画がアップできない問題が発生したので(いいわけ)、代わりに別ネタでヨシムー家でひそかなブームとなっている鶏たたきを作ってみました。
発端は「鶏たたきを死ぬほど食べたい!」です。
①用意するもの
鶏肉(国産の新鮮な地鶏)、塩
②塩を肉にすりこんで放置
③両面焼く(1分づつくらい)
④袋に入れて氷水へドボン
⑤薄くスライスして盛り付け~♪
※食中毒の責任は負いかねますのでお肉の調達は自己責任でお願い致します
ではノシ